加工的冷冻食品市场规模
加工后的冷冻食品市场在2024年的价值为315.6271万美元,预计2025年将增长到346.655亿美元,到2033年达到868.8999亿美元,在预测期间[2025-2033]的复合年增长率为9.8%。
美国在加工的冷冻食品市场上占主导地位,这是对方便食品的强烈需求驱动的。人们对即食餐点和繁忙的生活方式的偏爱越来越有助于整个地区的市场增长。
由于对方便,即食餐点的需求不断增长,因此加工后的冷冻食品市场的增长大大增长。截至2024年,冷冻食品约占全球粮食总消费量的18%。市场是由繁忙的生活方式,城市化以及对冷冻小吃,水果和蔬菜的倾向越来越多的。冷冻食品由于其悠久的保质期和易于存储而在整个地区都受到关注,使他们更容易被家庭使用。此外,对冷冻蔬菜和水果的健康益处的不断提高支持了该市场的稳定增长。
加工的冷冻食品市场趋势
加工后的冷冻食品市场正在见证了一个显着的转变,注重健康的消费者推动了对冷冻蔬菜,有机冷冻餐和植物性冷冻产品的需求。 2024年,加工冷冻食品市场的大约45%归因于冷冻的蔬菜和水果,这反映了人们对更健康的选择的偏爱。电子商务平台的扩展也彻底改变了采购流程,导致在线冷冻食品销售同比增长22%。零售商提供更多的冷冻餐点,以迎合消费者的偏好,诸如冷冻比萨饼和植物性餐食等产品增加了其市场份额。在北美和欧洲等发达市场中,消费者选择了优质产品,导致有机冷冻食品的消费量增加。此外,由于迅速的城市化和可支配收入的增加,亚太地区占全球市场份额约18%的亚太地区正在成为冰冻食品的强劲市场。预计便利和节省时间的趋势将继续促进全球市场的增长。
加工的冷冻食品市场动态
经过处理的冷冻食品市场动态受到各种因素的影响,例如改变生活方式,对快速饮食解决方案的需求以及不断扩大的电子商务粮食交付行业的影响。冻结技术的进步进一步推动了市场的增长,这些技术有助于保持冷冻食品的营养价值和品味,从而满足更多受众群体。消费者对更健康的食品选择的偏爱是促使公司创新并提供最少的防腐剂和添加糖的产品,这促使对有机和非转基因冷冻食品的需求。对成分可持续采购的关注越来越多,也塑造了市场动态,并且对冷冻食品的环保包装解决方案增加了。此外,预计对冷冻零食,现成的餐点和饮料的需求将继续上升,尤其是在繁忙生活方式的城市地区,这使便利成为了重要的购买因素。
市场增长驱动力
"方便的需求不断增加"
加工冷冻食品市场的主要驱动力是对方便食品的需求不断增长。 2024年,由于越来越繁忙的生活方式,全球市场中有超过55%的全球市场是由寻求快速饮食解决方案的消费者驱动的。冷冻的餐点,小吃和预切蔬菜在工作专业人员和家庭中特别受欢迎,他们珍视节省时间的餐食,而不会损害质量。这种趋势在北美和欧洲等地区非常普遍,在北美和欧洲,快节奏的生活使冷冻食品成为家庭的主食。预计各种冷冻食品选择的可用性将进一步推动市场增长。
市场约束
"高度依赖冰冻技术"
影响加工冷冻食品市场的关键限制之一是对先进的冷冻技术的高度依赖,这需要大量资本投资。大约25%的市场参与者面临与设置和维持冻结基础设施的初始成本相关的挑战。此外,能源价格的波动还会影响冷冻粮食生产的整体成本结构。这个问题在发展中的市场中尤为明显,在发展中,冰点设备的资本支出可能是进入的障碍。尽管面临这些挑战,但对冷冻食品的需求不断增长,继续支持市场的扩张。
市场机会
"健康意识消费者细分市场的增长"
由于健康意识消费者的趋势不断上升,加工冷冻食品市场的增长有很大的增长。截至2024年,将近30%的消费者选择有机,低热量和富含营养的冷冻食品。朝基于植物的饮食的转变以及对最少加工食品的偏爱,鼓励公司在这些细分市场中扩展其产品。对有机冷冻蔬菜和无乳制品冷冻餐的需求正在迅速增长,尤其是在北美这样的地区,在北美地区,健康意识尤其高。这种趋势为公司提供了创新和扩展其产品范围的盈利机会。
市场挑战
"供应链问题和食物浪费"
处理后的冷冻食品市场面临的主要挑战之一是有效地管理供应链,尤其是在冷冻商品的运输和存储方面。冷冻食品供应链需要可靠且节能的冷藏和运输系统,这可能是昂贵的。由于处理或存储的效率低下,大约15%的冷冻食品损失了,导致运营成本增加。此外,冷冻食品生产和废物管理对环境的影响正在引起人们的关注,而公司正被迫采取更可持续的实践来减少食物浪费和碳足迹。
分割分析
加工后的冷冻食品市场根据类型和应用进行细分。这些细分市场对推动市场的各种产品和渠道进行了深入的分析。按类型,市场分为冷冻蔬菜,冷冻肉类等,而通过应用,它被分为超市,蔬菜园和其他零售店。对冷冻蔬菜和肉在家庭中,以方便驱动的饮食习惯的持续趋势,约占市场份额的60%。此外,冷冻食品的零售景观发生了变化,超市和电子商务平台成为冷冻食品的关键销售渠道,占销售额的40%。
按类型
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冷冻蔬菜: 冷冻蔬菜是加工冷冻食品市场中最大的细分市场之一,占2024年市场份额的30%以上。对冷冻蔬菜的需求是由寻求方便,营养和长期生命的消费者驱动的新鲜农产品,占市场的33%。这些蔬菜经过加工和闪烁,以保留营养,颜色和风味。冷冻的豌豆,胡萝卜,玉米和混合蔬菜是市场上最受欢迎的商品之一,其健康意识的提高和植物性食品的消费量增加了增长,占冷冻食品领域的近25%。
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冷冻肉: 冷冻肉占加工冷冻食品市场的25%,由于其便利性,长期保质期和负担能力,需求稳定增加。流行的冷冻肉类产品包括鸡肉,牛肉和猪肉,这些产品因其易于准备而被广泛食用。 2024年,在北美和欧洲等地区,消费者寻求快速饮食选择的地区,冷冻的肉类销售尤其强劲。随着消费者偏好转向更多蛋白质富含饭菜,冷冻肉仍然是家庭的主食,也是冷冻食品品牌的关键类别,对市场贡献了约22%。
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其他的: 加工过的冷冻食品市场中的“其他”类别包括冷冻小吃,冷冻的即食餐和冷冻甜点,这对市场增长产生了重大贡献,约为45%。随着消费者在冷冻食品的选择中要求更多种类,该细分市场越来越受欢迎。冻结的准备餐特别受到工作专业人员的青睐,他们更喜欢节省时间的选择,占整个市场的18%。此外,在便利性,负担能力和产品创新的驱动下,冷冻的比萨饼,薯条和冰淇淋也在受欢迎程度增长。 “其他”类别约占加工冷冻食品市场份额的45%,这反映了消费者对各种冷冻食品选择的浓厚兴趣。
通过应用
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超级市场:超级市场主导了加工的冷冻食品市场,约占市场份额的55%。该零售频道由于其便利性而优先考虑,因此又广泛的冷冻产品(蔬菜,肉,即食餐)和一站式购物体验。超市在北美和欧洲等发达地区尤为明显。
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蔬菜水果:主要集中于冷冻水果和蔬菜的绿色水果商约占市场份额的20%。它们在特定市场中起着利基的利基,但在对新鲜农产品和天然冷冻食品选择高需求的地区中起着重要作用。
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其他的:包括便利店和电子商务平台在内的“其他”类别占市场份额的25%。随着消费者越来越多地寻求从家里订购冷冻食品的便利,在线杂货店购物的上升,特别是在19日大流行期间,为这一细分市场的增长做出了重大贡献。
加工的冷冻食品区域前景
加工后的冷冻食品市场具有动态的区域性,北美,欧洲,亚太地区以及中东和非洲对市场增长产生了重大贡献。北美和欧洲仍然是对加工冷冻食品的最大市场,这是对方便,即食餐点的高需求驱动的,占全球市场的45%。亚太地区,尤其是中国和印度,由于城市化和不断变化的粮食偏好而显示出快速增长,占市场份额的30%。同时,中东和非洲正在逐渐扩大,这是对冷冻蔬菜,肉类和便利食品的需求不断增长的支持,占市场的10%。
北美
在北美,加工后的冷冻食品市场正在目睹一致的增长,这是对方便餐的需求,尤其是冷冻蔬菜和即食餐点的高需求。美国在北美市场上拥有最大的份额,占区域市场的近70%。主要的冷冻食品品牌着重于扩展其产品组合,以满足注重健康的消费者的各种需求,对有机和植物性选择的偏爱越来越多。便利的趋势,再加上繁忙的生活方式,预计将继续助长该地区对加工冷冻食品的需求,从而进一步巩固其市场优势为72%。
欧洲
欧洲是加工冷冻食品的重要市场,英国,德国和法国是最大的消费者。据估计,欧洲冷冻食品市场约占全球市场份额的30%,这反映了其在消费者中的广泛欢迎。特别是,冷冻蔬菜,水果和即食餐点正在推动该地区的市场增长。人们对冷冻食品的便利性和营养价值的认识提高导致消费者偏好的变化,占全球销售的约28%。欧洲对可持续性和环保包装解决方案的重视也影响了冷冻食品领域的产品开发。
亚太
亚太地区已成为加工冷冻食品市场的新兴中心,这是由中国,印度和日本等国家的城市化和可支配收入增加的驱动。预计该地区将迅速增长,对全球市场份额贡献约为20%。城市消费者越来越多地寻求方便,负担得起和营养丰富的冷冻食品,例如冷冻蔬菜,海鲜和餐点。西方风格的冷冻食品的日益普及以及当地的变化正在进一步推动市场增长,预计每年将继续增加12-14%。随着粮食习惯的不断变化和改进的制冷技术,亚太地区为地方和国际参与者提供了重要的机会。
中东和非洲
中东和非洲加工后的冷冻食品市场正在逐渐扩大,这是在城市化和向便利食品转移的推动下。沙特阿拉伯,美国和南非等国家是冷冻食品的主要消费者,尤其是冷冻肉,蔬菜和小吃。该地区约占全球市场份额的10%,由于可支配收入和不断变化的生活方式的增加,需求增长。该地区的炎热气候也使冷冻食品成为流行的选择,因为它提供了更长的保质期和更容易的存储空间。预计零售连锁店和电子商务的扩张将进一步提高市场渗透率,在未来几年中达到13%。
介绍的关键加工冷冻食品市场公司列表
- 顶点冷冻食品
- 戈德雷·阿格罗夫(Godrej Agrovet)
- ITC
- 摩ri座食品
- HyFun冷冻食品
- 创新食品
- 母乳果实和蔬菜
- 顶级新鲜国际
- 麦凯恩食品
市场份额最高的前2家公司
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麦凯恩食品麦凯恩食品(McCain Foods)在加工冷冻食品市场中拥有最大的份额,其在冷冻土豆产品,即食餐和小吃中的广泛产品系列促成了市场的增长,可确保全球市场份额的25%。
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ITCITC是另一个关键参与者,在冷冻蔬菜,小吃和即食产品中占据了很大的市场,尤其是在印度次大陆中。该公司在冷冻食品领域的创新继续推动其市场业务,占市场份额的19%。
投资分析和机会
对加工冷冻食品市场的投资是由对方便食品的需求不断增长和冻结技术进步等因素驱动的。 2023年,主要投资者致力于与领先的冷冻食品品牌收购或合作。例如,大量投资是针对可持续包装解决方案和基于植物的冷冻食品创新的公司。就机会而言,可支配收入的增加,尤其是在亚太地区等新兴市场,为增长带来了巨大的增长潜力。对有机和健康冷冻食品的需求增加也带来了投资机会。值得注意的是,在2024年,与2023年相比,冷冻食品领域的全球资金增加了12%,表明投资者的信心强烈。分销网络的扩展,尤其是通过电子商务平台的扩展,进一步增强了投资者的增长潜力。加工后的冷冻食品行业正在看到合并和收购的增加,市场上的几个主要参与者确保了融资以扩大其产品组合并渗透到新的区域市场。 2024年的市场占市场的12%是由这些变化驱动的,展示了大量的投资推动。
新产品开发
在2023年和2024年,由于消费者对更健康,更方便的选择的偏好,新加工冷冻食品的开发激增。基于植物的冷冻产品是创新的关键领域之一,麦凯恩食品和ITC等公司推出了新的冷冻素食和纯素食选择。 2023年,麦凯恩食品(McCain Foods)推出了一系列冷冻素食比萨饼,满足了对植物性餐食的需求。此外,公司正在投资环保包装,以迎合消费者日益增长的环境意识。例如,在2024年,Hyfun冷冻食品推出了一系列新的冷冻零食,这些小吃装满了可生物降解的包装。同样,在加工的冷冻食品市场中,方便方便的趋势越来越大,新产品如“即食餐”越来越受欢迎。 ITC推出了一系列冷冻餐点,区域口味迎合了忙碌的消费者,他们寻求快速但真实的口味体验。从2024年冷冻食品领域中约有40%的公司中,大约有40%的公司推出了新产品,以应对消费者对健康意识和方便的餐点的需求不断变化,因此对产品开发的关注很明显。
制造商在加工冷冻食品市场中的最新发展
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麦凯恩食品(2023):McCain Foods推出了一系列新的冷冻素食比萨饼,以解决对植物性食品的需求大幅度增加,近年来,消费者兴趣的增长约为25%。这种发展反映了对冷冻食品产品中更健康,无肉类替代品的偏爱。
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格罗伊·阿格罗夫(2024):回应有机食品的增长趋势,Godrej Agrovet引入了一系列有机冷冻蔬菜系列,该市场每年增加15-20%的市场领域。此举与有机和可持续食品选择的消费者趋势保持一致,满足对清洁标签产品的不断增长的需求。
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ITC(2023):ITC通过引入即食的区域性餐点扩大了冷冻食品组合,以迎合寻求便利的消费者。即食餐点已经捕获了近10-12%的冷冻食品市场,这反映了向繁忙的专业人士付出时期,家庭风格的食物选择的转变。
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Hyfun冷冻食品(2024):2024年,Hyfun Frozen Foods推出了一系列带有可生物降解包装的冷冻小吃。这项创新符合可持续性趋势,其目标是优先考虑环保包装的消费者中的30-40%,这促进了人们对环境负责的产品的需求不断增长。
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创新食品(2024):创新食品通过冷冻肉类产品扩大了其范围,重点是现成的餐具套件。在过去的几年中,对餐具套件的需求飙升了18-22%,这是在繁忙的生活方式以及对快速,方便的饮食解决方案的渴望驱动的。
报告处理后冷冻食品市场的覆盖范围
有关加工冷冻食品市场的报告提供了对当前市场格局的深入分析,包括关键趋势,市场驱动因素和增长机会。它通过类型和应用来研究市场的细分,并提供了对诸如冷冻蔬菜,冷冻肉类和即食餐点等主要类别的见解。该报告还强调了区域绩效,涵盖了中东和非洲的北美,欧洲,亚太地区和新兴市场。此外,该报告还包括对市场领先公司的全面分析,为他们的最新发展,新产品发布和市场份额提供见解。该文档还涵盖了竞争动力,并详细概述了加工过的冷冻食品市场中的主要参与者,包括Apex Frozen Foods,Godrej Agrovet,ITC和McCain Foods。它评估了消费者的偏好,技术进步以及对植物和有机冷冻食品的需求不断上升。该报告以查看投资趋势和增长策略的结论,帮助利益相关者迅速发展。10%在2024年的公司战略中,专注于创新,产品多元化的增长显着增加。
报告覆盖范围 | 报告详细信息 |
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顶级公司提到 |
Apex冷冻食品,Godrej Agrovet,ITC,摩ri座食品,Hyfun冷冻食品,创新食品,母乳果实和蔬菜,顶级新鲜国际,McCain Foods |
通过涵盖的应用 |
超级市场,绿色绿色,其他 |
按类型覆盖 |
冷冻蔬菜,冷冻肉,其他 |
涵盖的页面数字 |
90 |
预测期涵盖 |
2025年至2033年 |
增长率涵盖 |
在预测期内的复合年增长率为9.8% |
涵盖了价值投影 |
到2033年,86889.8999万美元 |
可用于历史数据可用于 |
2020年至2023年 |
覆盖区域 |
北美,欧洲,亚太,南美,中东,非洲 |
涵盖的国家 |
美国,加拿大,德国,英国,法国,日本,中国,印度,南非,巴西 |