糖糖果市场规模
糖粉市场的价值在2024年为4,8.7467亿美元,预计在2025年将达到5,02578万美元,到2033年增长到641.605亿美元,这代表着稳定的复合年增长率(CR)在2025年的范围内增长3.1%,从2025年到2033年的进来。产品,更健康的替代品,以及越来越多的专注于优质,有机和无糖产品。此外,电子商务平台的兴起以及对个性化和功能产品的消费者偏好的变化将有助于市场增长。
糖糖果市场趋势
糖糖果市场正在经历不断发展的消费者偏好和行业创新所驱动的显着转变。一个重大趋势是对无糖和低热量糖果产品的需求不断增长,这反映了全球健康意识的提高。 2023年,全球无糖糖果的销售增长了12%,强调了对更健康的替代品的日益兴趣。季节性需求仍然强劲,仅在美国,万圣节就会占年度糖果销售的25%。溢价是另一个关键趋势,消费者愿意为手工和高质量产品支付更多费用。例如,美食巧克力以及带有异国情调成分(例如喜马拉雅盐或抹茶)的糖果获得了巨大的知名度。亚太地区已成为糖糖果消费的热点,这是由快速的城市化和日益增加的可支配收入驱动的。此外,还采用了创新的包装和品牌策略来吸引年轻的人口统计。电子商务的兴起进一步提高了市场的渗透率,在线平台在2023年占全球糖糖果销售的15%以上。
糖糖果市场动态
糖糖果市场受到影响其增长和发展的各种动态的影响。一个关键的驱动力是对创新和优质糖果产品的需求不断上升。在2023年,近30%的消费者表示偏爱糖果中的独特风味和质地。制造商正在通过引入具有异国情调的成分的产品,例如注入辣椒巧克力和水果味的胶。此外,功能糖果的日益普及,包括维生素结构化的软糖,扩大了市场。但是,市场面临某些限制。对过度糖摄入的健康问题构成了重大挑战。根据世卫组织的数据,全球约有39%的成年人超重,为减少糖消耗而推动了运动。政府已在英国和墨西哥等国家施加糖税,从而提高产品价格。此外,对全球4.2亿多人的糖尿病的认识越来越多,促使消费者转向更健康的替代方案。
市场增长驱动力
对创新和优质糖糖果产品的需求是关键的增长驱动力。在2023年,近30%的消费者表示偏爱糖果中的独特风味和质地。制造商正在通过引入具有异国情调的成分的产品,例如注入辣椒巧克力和水果味的胶。此外,功能糖果的日益普及,包括维生素结构化的软糖,扩大了市场。
市场约束
对过度糖摄入的健康问题对糖糖果市场构成了重大限制。根据世卫组织的数据,全球约有39%的成年人超重,为减少糖消耗而推动了运动。政府已在英国和墨西哥等国家施加糖税,从而提高产品价格。此外,对全球4.2亿多人的糖尿病的认识提高,促使消费者转向更健康的替代方案
市场机会
市场上有越来越多的健康糖糖果选择的机会。现在,有62%的消费者积极寻求更健康的替代品,制造商正在引入无糖,有机和低热量的选择。 2023年,全球对无糖产品的需求显着增长了18%,特别关注有机认证和清洁标签。这种转变是由对与糖有关的健康风险(例如肥胖和糖尿病)的健康风险的认识越来越多。此外,预计消费者对诸如甜叶菊和僧侣水果等天然甜味剂的偏爱将增强糖粉的创新。例如,有机糖果约占全球糖果市场的约8%,越来越受欢迎。健康的零食和功能性的糖果产品,例如具有维生素或矿物质的增长,它的营销量增长了12%,这是12%的企业。
市场挑战
糖糖果市场的主要挑战是健康法规和糖税的上升。英国和墨西哥等国家的政府已经施加了糖税来打击肥胖率上升,直接影响了糖果销售。这些监管措施向制造商施加压力,要求其重新制定产品,从而导致更高的生产成本。此外,一些国家正在考虑进一步收紧法规,例如对儿童营销含糖产品的限制。这些挑战有望加强糖果糖果市场的竞争,尤其是在提供传统高糖产品的制造商中。
分割分析
糖糖果市场按产品类型,分销渠道和地理区域进行了细分。产品类型包括糖果,巧克力,口香糖和薄荷等类别。每个产品领域都显示出不同的增长方式,巧克力和糖果代表最大的市场份额。分销渠道以零售,在线销售和粮食服务商店为主,电子商务迅速增长。地理上,市场由北美领导,其次是欧洲和亚太地区。由于亚太地区的中产阶级人口不断扩大和增加的一次性收入,亚太市场尤其重要。在消费者的偏好方面,人们对高级和更健康的替代方案有了显着的转变,越来越重视有机和功能产品。
按类型
- 糖果: 糖果是糖糖果市场中的主要领域之一,约占总销售额的40%。在此类别中,硬糖,软糖和棒棒糖是最受欢迎的品种。 2023年,糖果销售增长了15%,特别是由于对怀旧糖果品牌和新风味组合的需求增加。有机糖果和天然糖果的趋势也在引起关注,有机糖果约占糖果总市场的6%。此外,单独包裹的糖果的便利因素继续推动消费者的需求,尤其是为了进行旅行消费。耐嚼糖果的流行也在不断提高,诸如软糖熊和酸味糖果等产品的需求增加。
- 巧克力: 巧克力占糖粉市场的很大一部分,高级巧克力特别受欢迎。在2023年,巧克力细分市场的增长10%,这是由于消费者偏爱高质量的手工巧克力而驱动的。由于其感知到的健康益处,对黑巧克力的需求也不断增长,因为它含有较高水平的抗氧化剂。特别是,有机和公平的贸易巧克力正在吸引环保消费者的吸引力,占全球巧克力市场的近7%。高级巧克力品牌已成功地利用了这一需求,而巧克力销售额的同比增长13%。
通过应用
零售销售: 零售销售主导着糖粉市场,占全球市场份额的60%。超级市场和大型超市是主要的分销渠道,其产品可用性和易于访问性。 2023年,随着消费者继续在实体店购买糖糖,零售额在美国,欧洲和日本等主要市场上增长了7%。尽管在线购物的增加,但零售销售仍然是主要的力量,尤其是在拥有良好零售基础设施的地区。
糖糖果市场区域前景
糖糖果市场正在各个地区的各个地区都经历了各种增长,受当地消费者的偏好,经济因素和人口转变的影响。在北美,消费量稳定,对健康选择的需求不断增长。在高级产品和可持续性趋势的流行驱动下,欧洲仍然是领导者。亚太目睹了迅速的扩张,这主要是由于增加的收入和城市化而推动,而中东和非洲的新兴市场则是由于不断变化的消费习惯而稳步上升的新兴市场。
北美
北美是最大的糖糖果区域市场,约占全球市场份额的35%。在美国,糖果销售在2023年超过250亿美元,巧克力和糖果产品代表了大部分需求。加拿大的糖糖果市场不断扩大,随着有机和无糖选择的增长,消费者的利益增长了7%。对溢价和放纵产品的需求仍然很高,季节性的场合如万圣节和圣诞节,大部分年销售额,约占年收入的30%。 2023年,北美所有糖果销售中有12%来自无糖或低糖替代品,这表明向更健康的产品发生了重大转变。总体而言,北美仍然是糖果制造商的稳定且有利可图的市场,越来越重视产品创新和健康意识的产品。
欧洲
欧洲约有28%的全球糖粉市场份额,德国,法国和英国等国家都领先需求。在德国,糖果销售在2023年达到80亿美元,这是由传统和创新产品类型驱动的。英国的市场也很大,高级和有机巧克力促进了其增长。在法国,巧克力和糖果占糖果总销售额的65%以上,季节性和礼物产品的需求量很高,尤其是在复活节和圣诞节期间。对可持续性和清洁标签的越来越重视是促使制造商提供糖含量减少和自然成分的产品。到2024年,该地区糖果销售的10%预计将来自以健康意识或有机销售的产品。欧洲的市场仍然具有竞争力,知名的品牌扩大了产品,以迎合健康意识消费者不断发展的偏好。
亚太
亚太地区是糖糖果市场中增长最快的地区,约有25%的全球市场份额。在中国,糖粉市场在2023年的价值超过110亿美元,巧克力和糖果代表最高份额。印度的消费量也急剧上升,每年对糖糖果的需求增长了15%。该地区正在见证向高级产品和进口产品,尤其是巧克力的重大转变,奢侈品部门正在看到销售额增加,约占市场的7%。在东南亚,糖果消费在2023年增长了10%,主要是由年轻的城市人口驱动。可支配收入的增加,特别是在中国,印度和印度尼西亚等国家,导致糖果销售的增加,零售和在线渠道的增长始终如一。专注于便利性和随身携带的零食,单独包装的糖果和巧克力,占该地区糖糖果销售的20%以上。
中东和非洲
中东和非洲地区正成为糖果糖果越来越重要的市场,占全球市场份额的7%。在阿联酋,糖糖果市场在2023年达到18亿美元,巧克力产品引起了需求。沙特阿拉伯紧随其后,对糖果,巧克力和季节性零食的胃口强烈,约占该地区市场的5%。南非是非洲市场的主要贡献者,在2023年,在不断扩大的中产阶级的驱动下,糖果销售额增长了8%。对优质巧克力,尤其是进口品牌的需求正在上升,美食巧克力约占总销售额的10%。注重健康的产品开始扎根在该地区,无糖和有机糖果群显示2023年的消费者偏好增加了6%。总体而言,中东和非洲市场有望增长,并在优质产品和更健康的替代品中提供了机会。
关键的糖糖果市场公司的清单
- 火星公司 - 15%的市场份额
- 雀巢S.A. - 12%的市场份额
投资分析和机会
糖糖果市场为投资提供了有利可图的机会,尤其是在更健康,有机和优质产品领域。在2023年,近18%的全球糖果销售归因于无糖或有机产品,这表明朝着健康意识供应的市场趋势强烈。对低热量和功能性糖果项目的需求不断增长,例如添加的维生素和益生菌的胶状物质,为创新和增长提供了巨大的潜力。亚太地区仍然是一个有吸引力的投资区域,糖果消费的年度增长超过12%,尤其是在印度和印度尼西亚等新兴市场。在北美,电子商务吸引了人们的吸引力,在线糖果销售在2023年增长了20%,为扩张提供了其他途径。对于希望利用转移消费者偏好的公司而言,对产品创新的投资,尤其是对植物和低糖糖果的投资将是关键。
新产品开发
糖糖果市场正在迅速发展新产品开发,重点是更健康的替代品和独特的风味创新。无糖和有机糖果,巧克力和软糖变得越来越突出,Mars和Hershey等品牌在2023年推出了新的无糖产品。功能性糖果的兴起,例如巧克力,添加的抗氧化剂或与维生素一起使用的巧克力,受到健康意识消费者的好评。在2023年,将近15%的新糖果产品被标记为有机或无糖,对植物性期权有浓厚的兴趣。可持续性的趋势是推动包装创新,其中25%的新糖果产品在2023年推出,具有生态友好或可回收包装。总体而言,产品多元化和满足不断发展的消费者需求的需求对于保持市场上的竞争优势至关重要。
制造商在糖粉市场中的五项发展(2023年和2024年)
- 雀巢推出了一系列新的无糖巧克力,导致其在2023年的糖果销售增长了5%。
- 火星将其M&M品牌扩大到包括纯素食和无糖品种,销量增加了7%。
- Lindt&Sprüngli推出了一系列新的优质巧克力,其中包含抹茶和辣椒等异国情调的成分,并在豪华领域中占有一致。
- 费雷罗收购了东南亚的区域品牌,进一步扩大了其在快速增长的市场中的足迹。
- 吉百利推出了一系列基于植物的巧克力,与消费者对无乳制品替代品的需求保持一致,从而促进了他们的市场业务。
报告糖糖果市场的覆盖范围
该报告涵盖了对全球糖糖果市场的彻底分析,提供了对最新趋势,驱动因素和挑战的见解。它包括按产品类型,应用程序和地理的详细细分,以及主要参与者的市场份额分析。此外,该报告还根据当前的消费者偏好和区域增长提供了未来市场趋势的预测。还强调了亚太地区和中东和非洲等新兴市场的关键机会,为潜在的投资者提供了宝贵的见解。市场参与者可以使用该报告来制定和确定增长机会,尤其是在对更健康和优质糖果产品的需求不断增长的情况下。
报告覆盖范围 | 报告详细信息 |
---|---|
顶级公司提到 |
Ferrara Candy,Haribo,Mondelez International,Nestle,Perfetti Van Melle,Wrigley,Adams和Brooks Candy,American Ligorice,Anthony-Thomas Candy |
通过涵盖的应用 |
甜点,饮料,冰淇淋,其他 |
按类型覆盖 |
焦糖和太妃糖,药品糖果,薄荷糖等 |
涵盖的页面数字 |
90 |
预测期涵盖 |
2025年至2033年 |
增长率涵盖 |
(CAGR)在预测期内为3.1% |
涵盖了价值投影 |
6416.05到2033 |
可用于历史数据可用于 |
2020年至2023年 |
覆盖区域 |
北美,欧洲,亚太,南美,中东,非洲 |
涵盖的国家 |
美国,加拿大,德国,英国,法国,日本,中国,印度,南非,巴西 |