玉米饼市场规模
玉米饼的市场规模在2024年为82.8154亿美元,预计2025年将达到881984万美元,到2033年增长到1.46011.39亿美元,预计在预测期内的CAGR驱动为6.5%[2025-2033]。
美国玉米饼市场的份额很大,这是由于消费者对小吃的需求不断增长。增长是通过转移对更健康的替代方案的偏好来支持的,全国各地的城市和农村地区的消费量都在增加。
玉米饼芯片市场受到对健康意识零食的需求不断增长的影响,有机和无麸质玉米饼芯片占市场份额的22%。该需求反映了清洁标签产品的日益增加的趋势。 2023年,高级玉米饼芯片获得了巨大的市场吸引力,占北美销售额的近30%。随着玉米饼芯片多样化为新的口味,制造商还专注于可持续包装,该包装在2024年造成了10%的产品推出。全球种族食品消费的增长在全球范围内也提高了需求,尤其是在亚太地区,在2023年销售了14%的玉米饼。
玉米饼市场趋势
玉米饼芯片市场正在转向更健康和高级产品,无麸质玉米饼芯片占2023年全球销售额的22%。辛辣石灰和Sriracha等口味的创新贡献了25%的产品发布。此外,在欧洲等地区,无麸质的选择正在迅速增长,在2023年需求增加了18%。随着消费者变得更加健康,有机玉米饼芯片领域的需求有了显着的增长,尤其是在年轻专业人士中。零食食品的电子商务销售增长很明显,在线零售业占全球总玉米饼芯片销售的20%。此外,人们强烈关注可持续性,有30%的制造商采用环保包装。随着族裔小吃在这些地区的流行,玉米饼筹码到亚太地区等新兴市场的扩展增长了14%。
玉米饼芯片市场动态
玉米饼芯片市场的动态是由健康趋势,产品创新和便利零食的兴起所影响的。该市场观察到全球对有机玉米饼芯片的需求增长了18%,尤其是受卫生意识千禧一代的驱动。风味创新至关重要,辛辣品种同比增长15%。由于墨西哥美食和民族食品的普及,市场也在不断扩大。电子商务平台占玉米饼芯片销售的20%,品牌专注于直接面向消费者的策略。制造商还将利用区域偏好,亚太地区占2023年玉米饼消费量的增长14%。零售商越来越多地提供高级和手工玉米饼芯片,可满足一个更具挑剔的消费者基础。
市场增长驱动力
"注重健康的消费者"
对更健康的零食选择的需求显着增加,推动了玉米饼芯片市场的增长。注重健康的消费者越来越多地转向无麸质,有机和低热量的玉米饼。这些产品现在占北美总玉米饼芯片销售的30%。此外,玉米饼芯片品牌正在专注于干净的标签产品,因为越来越多的消费者更喜欢较少的人工添加剂的小吃。这种健康趋势导致全球有机玉米饼芯片销售在2023年增长了20%,扩大了市场潜力,并满足了消费者对营养,放纵小吃的偏好。
市场约束
"挥发性原材料成本"
玉米饼芯片市场中的重大约束之一是玉米价格的波动,玉米是玉米饼芯片的主要原材料。 2023年,由于天气不利和供应链中断,玉米价格在全球范围内上涨了12%,这增加了生产成本。此外,传统的玉米饼芯片面临来自其他低热量小吃(例如蔬菜薯条和空气零食的零食)的竞争,这些小吃变得越来越受欢迎。消费者偏好的这种转变正在逐渐影响对传统玉米饼芯片的需求,尤其是在北美和欧洲市场,在这种情况下,对健康小吃的需求迅速增长。
市场机会
"高级产品的需求"
高级小吃产品的增长趋势在玉米饼芯片市场上带来了巨大的机会。消费者越来越多地寻求美食和手工零食选择,导致对高质量玉米饼的需求增加。辛辣,奶酪和酸奶油等风味玉米饼的兴起也有助于市场增长。在亚太地区,对高级小吃的需求在2023年增长了18%,为制造商开辟了新的途径,以扩大其产品组合。此外,由消费者对天然成分的偏好驱动,预计在未来几年,有机玉米饼市场将增长15%。
市场挑战
"激烈的市场竞争"
玉米饼芯片市场面临来自其他小吃类别(例如薯片)的激烈竞争,薯片占全球零食市场的60%。随着小吃消费的多样性,玉米饼芯片必须与其他替代品竞争,例如空气菜和蔬菜薯条。随着较大的公司主导该行业,价格竞争导致利润率下降,尤其是对于较小的玉米饼芯片品牌而言。此外,向更健康的小吃选择的越来越多的转变是为传统零食生产商带来挑战。随着对低热量和基于植物的零食的需求增加,玉米饼芯片品牌必须适应这些新的消费者偏好,以在竞争激烈的市场中保持相关性。
分割分析
根据类型和应用,对玉米饼芯片市场进行了细分。按类型,市场被归类为烘焙和炸玉米饼芯片。烤玉米饼芯片由于其感知的健康益处,包括脂肪含量较低,因此越来越受欢迎。 2023年,烤玉米饼芯片占全球总玉米饼芯片销售的45%。他们越来越受到寻找低热量,无麸质和有机零食的消费者的青睐。通过应用程序,市场分为在线和离线销售渠道。离线零售仍然占主导地位,占玉米饼芯片销售总额的75%,尽管在线销售额增长了25%。市场也被地理区分开,北美,欧洲,亚太地区以及中东和非洲在玉米饼消费中表现出独特的消费者偏好和增长模式。
按类型
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烤玉米饼碎片: 由于对更健康的小吃的需求不断增长,烤玉米饼芯片正在获得市场份额。与油炸的芯片相比,这些芯片的脂肪含量较低,并且吸引了注重健康的消费者。 2023年,烤玉米饼芯片占全球总玉米饼芯片销售的45%。他们越来越受到寻找低热量,无麸质和有机零食的消费者的青睐。在北美,烤薯条的受欢迎程度特别高,它们占玉米饼芯片市场的近40%。随着消费者的健康为重点,对烘焙变种的需求预计在未来几年将大大增长。
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炸玉米饼碎片: 炸玉米饼芯片主导着市场,并继续成为流行的小吃选择。这些芯片提供了许多消费者更喜欢的传统品味和质地,尤其是在拉丁美洲和美国等地区。炸玉米饼芯片在2023年占市场份额的55%。它们以脆脆且脆脆的质地而闻名,使它们成为小吃恋人的最爱。尽管对更健康的替代品(例如烤薯条)的需求不断增加,但炸薯条仍然是主要的细分市场,尤其是在零售和餐饮服务中。预计该细分市场将继续持有大部分市场。
通过应用
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在线的: 由于电子商务和在线杂货平台的增长,玉米饼芯片的在线销售正在迅速扩展。在2023年,在线渠道占全球总玉米饼芯片销售的25%。这种增长是由于消费者对便利性的偏好以及亚马逊,沃尔玛和区域在线杂货店等数字平台的兴起所驱动的。送货上门的便利和直接面向消费者(DTC)模型的增长趋势增强了在线销售。玉米饼芯片的在线销售市场预计将继续其向上的轨迹,这是由于消费者行为的变化和小吃订阅盒的兴起所推动。
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离线:离线零售仍然是玉米饼芯片销售的主要渠道,约占2023年市场的75%。这包括超市,便利店和其他传统的实体店。仅超市领域就占北美玉米饼芯片销售的60%。尽管在线销售增长,但由于消费者对店内购物体验的偏好,离线零售仍然很强。离线零售还可以立即提供产品可用性和冲动购买,这是玉米饼芯片作为日常小吃选择的成功的主要因素。
玉米饼筹码区域前景
玉米饼芯片市场受区域消费模式的影响。在北美,玉米饼芯片仍然是零食消费中的主食,墨西哥食品和小吃文化的渗透很高。在欧洲,对玉米饼芯片的需求正在增长,尤其是在英国和德国等国家,消费者越来越多地寻求种族小吃。亚太地区也正在经历强劲的增长,这是由于可支配收入增加以及西方风格零食日益普及的驱动。中东和非洲的市场较小但不断增长,这是由于生活方式的变化和向便利食品的转变所驱动的。北美在2023年占全球玉米饼市场的45%,而欧洲占25%,亚太地区的增长率为10%。
北美
北美拥有玉米饼芯片市场中最大的份额,美国是最大的消费者。 2023年,北美占全球市场的45%。墨西哥食品和零食在美国的普及在推动增长方面起着关键作用。玉米饼碎片通常是作为零食和餐饮服务中的食用,尤其是在萨尔萨饼,鳄梨调味酱和Queso等蘸酱中。在越来越多的有机和无麸质选择的越来越受欢迎的情况下,人们对更健康的替代品的需求不断增长,例如烤玉米饼芯片。零售商和品牌继续引入新产品变化,以满足消费者不断发展的口味。
欧洲
欧洲玉米饼芯片市场正在稳步扩大,德国,英国和法国等国家目睹了玉米饼消费量的增加。欧洲在2023年占全球玉米饼销售的25%。该地区对玉米饼芯片的需求在很大程度上是由于墨西哥美食的日益普及和年轻消费者中零食习惯的日益普及所致。零售连锁店,尤其是在英国和德国,目睹了高级和调味玉米饼的销量更高。越来越关注更健康的零食选择,例如有机和低脂玉米饼芯片,也影响了市场趋势。
亚太
亚太地区的玉米饼消费量正在迅速增长,2023年的销售额增长了10%。可支配收入和消费者习惯的不断变化,尤其是在中国,印度和日本等国家,正在推动对国际零食食品的需求。在这些国家,作为西方饮食文化的一部分,玉米饼芯片变得越来越流行,并且越来越偏爱零食和便利食品。此外,风味的玉米饼芯片正在越来越受欢迎,辣奶酪的变体看到了更高的需求。随着区域零食的偏好的发展,这种趋势有望继续。
中东和非洲
在中东和非洲,玉米饼消耗仍在发展,但显示出强大的增长潜力。在2023年,该地区占全球市场份额的5%。对玉米饼芯片的需求主要是由城市化,更高的一次性收入和采用西方粮食文化的驱动。便利食品的普及正在增长,尤其是在阿联酋,沙特阿拉伯和南非等国家,包括玉米饼在内的国际小吃变得越来越易于使用。随着消费者口味的发展,该地区拥有大量市场扩张的机会。
介绍的主要玉米饼芯片市场公司的清单
- 格鲁玛
- Grupo Bimbo
- 百事可乐
- Truco Enterprises
- 放大小吃品牌
- Arca Continental
- 烟花食品
- Greendot Health Foods
- 海因天体
- Intersnack组
- 凯洛格
- 墨西哥玉米产品
- Snacka Lanka
- Snyder的Lance
划分市场份额:
- 百事可乐:27%的全球玉米饼市场。
- Grupo Bimbo:21%的全球玉米饼市场。
投资分析和机会
玉米饼芯片市场为投资提供了许多机会,这是由于消费者对更健康的零食选择以及对创新口味的需求不断增长的机会。在2023年,全球对较健康的产品(如烘焙和无麸质玉米饼芯片)的需求增长了28%,北美和欧洲等市场的销售量急剧增加。这为私募股权公司和风险投资创造了一个有吸引力的空间,以投资提供有机和天然成分的品牌。此外,直接到消费者销售的电子商务平台的兴起正在彻底改变市场。玉米饼芯片的在线销售在2023年增长了22%,随着消费者越来越多地通过数字渠道购买小吃,这种趋势将继续下去。投资研发(R&D)来创建独特的健康意识产品的公司也看到了更高的利润率。扩展到诸如一次性收入正在上升,对国际小吃的需求正在增长的亚太地区等新兴市场,这为市场渗透提供了另一个机会。对具有更高质量成分的优质小吃的偏好越来越大,这是一个重要的趋势,仅北美仅占玉米饼的35%,占玉米饼总销售总额的35%。随着这种增长,对区域和全球扩张的投资对于利用对创新玉米饼产品的需求不断增长至关重要。
新产品开发
近年来,玉米饼芯片市场已经引入了几种新的创新产品,这反映了消费者对更健康,优质和美味的零食选择的需求。 2023年,百事可乐推出了一系列新的有机玉米饼芯片,这标志着朝着清洁标签和更健康的替代品的重大转变。这些产品是使用非转基因玉米和有机成分制成的,可满足不断增长的健康意识消费者基础。 Grupo Bimbo还引入了富含蛋白质的玉米饼芯片,这是其利用不断扩大的健康食品细分市场的努力。这些新产品不仅针对具有健康意识的消费者,而且针对具有特定饮食偏爱的那些产品,例如无麸质和纯素食的选择。领先的玉米饼制造商Snyder's-Lance在Sriracha,CheddarJalapeño和Spicy Lime等令人兴奋的变体中推出了风味的玉米饼,以吸引寻找大胆,独特的小吃体验的消费者。此外,可持续包装的趋势也在引起关注,例如Intersnack集团等公司转向其玉米饼芯片产品的环保包装材料。限量版的口味和季节性产品的引入变得越来越普遍,使品牌能够保持消费者的兴趣高,并在新产品推出周围引起嗡嗡声。人们对创新的强调有望推动未来的增长,而高级和以健康为中心的产品则领导了玉米饼芯片领域的指控。 2023年,北美地区有35%的玉米饼消费者更喜欢健康,低热量的选择。
制造商在玉米饼市场中的最新发展
- 百事可乐于2024年在其Doritos品牌下推出了新的有机玉米饼芯片,以满足对清洁标签小吃的不断增长的需求,其中15%的零食组合现在集中在更健康的选择上。
- Grupo Bimbo在2023年在欧洲和美国市场引入了无麸质玉米饼芯片,扩大了其玉米饼芯片的投资组合,捕获了无麸质零食市场份额的20%。
- Snyder的Lance于2024年初推出了大胆的风味玉米饼芯片,其中包括北美的辣酸橙和切达墨西哥果酱等变体,以针对寻求独特口味概况的消费者,将其市场份额增加8%。
- Intersnack Group推出了其新的环保包装系列,用于其玉米饼芯片,与2023年的可持续性趋势保持一致,旨在到2025年将塑料废物减少25%。
- Arca Continental投资于2024年升级其在墨西哥的生产设施,以增加高级和风味的玉米饼芯片的生产,从而响应消费者对高质量小吃的需求不断增长,并将其生产能力提高30%。
报告玉米饼市场的报道
该报告提供了对玉米饼芯片市场的全面分析,为关键趋势,动态和市场驱动力提供了见解。它涵盖了市场细分,专注于类型(烘焙,炸),应用程序(在线,离线)和区域增长。为每个主要地区提供了深入的分析:北美,欧洲,亚太地区以及中东和非洲,强调了推动这些地区市场增长的因素。该报告还提供了对竞争格局的详细检查,诸如百事可乐,Grupo Bimbo和Snyder's Lance之类的主要参与者。此外,该报告还提供了最近产品创新的快照,包括以健康为中心和以可持续性为中心的产品。此外,它确定了新兴趋势,例如对无麸质和有机玉米饼的需求增加,并概述了市场上的挑战和机遇。覆盖范围包括对投资机会的分析,并深入了解了领先品牌的扩张策略和亚太地区等新兴地区的市场渗透率。到2024年,预计25%的市场将转向环保产品,高级小吃需求极大地促进了整体增长。
报告覆盖范围 | 报告详细信息 |
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顶级公司提到 |
Gruma,Grupo Bimbo,Pepsico,Truco Enterprises,Amplify小吃品牌,Arca Continental,Finkorks Foods,Greendot Health Foods,Hain Celestial,Intersnack Group,Kellogg,Kellogg,Kellogg,墨西哥,墨西哥玉米片,Sinyder's Lance,Snyder's-Lance,Snyder's-Lance |
通过涵盖的应用 |
在线,离线 |
按类型覆盖 |
烤玉米饼,炸玉米饼片 |
涵盖的页面数字 |
112 |
预测期涵盖 |
2025年至2033年 |
增长率涵盖 |
在预测期内的复合年增长率为6.5% |
涵盖了价值投影 |
14601.39到2033年 |
可用于历史数据可用于 |
2020年至2023年 |
覆盖区域 |
北美,欧洲,亚太,南美,中东,非洲 |
涵盖的国家 |
美国,加拿大,德国,英国,法国,日本,中国,印度,南非,巴西 |